T01 C29: Actividad semillera en Chile

En este episodio el conductor José Ignacio Atenas se centró en la industria semillera, la industria frutícola y la lucha contra el desperdicio de alimentos

En este capítulo de Reporte Agrícola, se habló sobre la actividad semillera de nuestro país, conociendo qué rol están jugando los comecializadores e investigadores en cuanto a la expansión a mercados más exigentes. Además también abordaremos temas como la seguridad alimentaria y los desafíos en la industria semillera.

Mario Schindler: Seguridad alimentaria y producción de semillas en Chile

En esta oportunidad hablamos con Mario Schindler, director ejecutivo de AMPROS, quien aborda la situación actual de la industria semillera en Chile, su papel en la seguridad alimentaria, los desafíos y oportunidades futuras, y temas específicos como la escasez hídrica, el comercio ilegal de semillas y la importación de turba.

Instauran Sello de Pertenencia para reposicionar exportación de arándanos

Con la implementación de un Sello de pertinencia, Chile reposicionar la exportación de arándanos en los mercados globales tras la caída de 7% en la temporada pasada. Se espera que las nuevas variedades crezcan un 26%, alcanzando más de 16.000 toneladas y que el 50% de los envíos totales vayan a Estados Unidos. Estimaciones del ministerio de agricultura, apuntan a que Chile este año romperá todos los récords en términos de exportación de frutas, superando los $6.500 millones de dólares.

Bancos de alimentos combaten la inseguridad alimentaria en Chile

La seguridad alimentaria y el cambio climático son dos desafíos cruciales que requieren atención urgente. En este contexto, los bancos de alimentos están emergiendo como una solución efectiva que aborda ambos problemas simultáneamente. En Chile, los bancos de alimentos han estado operando durante varios años. Organizaciones como la Red de Alimentos y el banco de alimentos del Mercado Lo Valledor en la Región Metropolitana están a la vanguardia de estos esfuerzos. 

Estos bancos rescatan alimentos que, por diversas razones, no pueden ser comercializados pero aún mantienen sus propiedades nutricionales, distribuyéndolos a poblaciones vulnerables y mejorando así la seguridad alimentaria.