T03 CAP2: Fruticultura chilena y las claves para una nueva temporada

En el segundo capítulo de la tercera temporada de Reporte Agrícola, el conductor José Ignacio Atenas conversó con Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile, acerca de las cifras de exportación alcanzadas durante 2025, además de “Agenda ProCrecimiento.

“Tenemos que sentirnos orgullosos de que somos capaces de alimentar al mundo con la mejor fruta que existe”

El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, abordó en Reporte Agrícola el crecimiento y el desarrollo que ha tenido la fruticultura nacional durante el último período, marcando hitos históricos en exportaciones y detallando las claves de la "Agenda ProCrecimiento".

Durante la entrevista, Marambio destacó que el 2025 fue un año histórico, superando los US$8.600 millones en exportaciones. “Por primera vez en la historia nosotros superamos las tres millones de toneladas, que es un monto gigantesco que enviamos al mundo”, señaló, subrayando que la industria se ha consolidado como el principal sector exportador no cobre del país.

Para el líder gremial, este éxito no es casualidad, sino fruto de una estrategia basada en la excelencia y la confianza internacional. “Chile se ha enfocado en el último tiempo en tener una nueva genética, en variedades nuevas que son mucho más apreciadas por los consumidores”, explicó. Asimismo, resaltó la robustez de la cadena logística nacional que permite llegar a mercados distantes con un producto óptimo. “Queremos crecer, pero para nosotros es fundamental crecer con calidad (...) No pretendemos enviar fruta al mundo por enviar fruta al mundo. Nosotros tenemos que enfocarnos en una marca que tenemos, en respetarla, en valorizarla, en hacerla crecer”.

Un punto crítico de la conversación fue la necesidad de inversión en obras públicas para sostener el crecimiento. Si bien Iván Marambio valoró los avances en los puertos de Valparaíso y San Antonio, advirtió un rezago en materia de agua. “En la infraestructura hídrica me parece que estamos atrasados (...) necesitamos tener un plan de infraestructura hídrica que no solamente sea multifocal, necesitamos ver lo que se necesita por cada cuenca, hay muchas cosas que hacer (...) hay una inversión que está pendiente, que el país puede y debe hacer”, aseguró.

Asimismo, abordó la situación del System Approach para la uva de mesa, proceso que hoy está en manos de la justicia estadounidense. Al respecto, destacó que el gremio se encuentra trabajando con diversos actores de EE.UU. para sensibilizar sobre el impacto económico de la fruta chilena.

Aplicación de la bioinformática en frutales

La bioinformática está transformando el desarrollo de frutales en Chile, es por esto que investigadores del Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) utilizan herramientas genéticas para identificar plantas más resistentes a condiciones como el déficit hídrico y las altas temperaturas.

 Buscando apoyar la toma de decisiones productivas en el agro, este trabajo conecta ciencia y campo para hacer frente a los desafíos del cambio climático y su impacto en la producción de alimentos. 

Tecnología avícola: ¿Cómo ha evolucionado en los últimos años?

La agricultura avanza cada vez más en la incorporación de tecnologías precisas y modernas. Frente a esto, la avicultura no se ha quedado atrás, integrando progresivamente la automatización en sus procesos y buscando obtener mejores resultados. 

Un ejemplo de esto es la incubación artificial, la cual con el paso del tiempo ha evolucionado desde procesos manuales y poco precisos hasta máquinas digitales y accesibles.

Gobierno reactivará proyecto para regular las parcelaciones

El Gobierno anunció que retomará la tramitación del proyecto de ley que busca regular las parcelaciones rurales en Chile, una iniciativa que permanecía detenida en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputadas y Diputados. 

La decisión responde al impacto que genera el uso de suelo silvoagropecuario para fines residenciales e inmobiliarios, buscando resguardar el territorio frente a la división indiscriminada de suelos productivos. 

La normativa, que aún no cuenta con fecha de votación, busca dar seguridad a las personas ante ventas irregulares de terrenos y exigir mayores estándares en servicios básicos, conectividad y condiciones de habitabilidad en zonas no urbanas. 

Confirman primer caso de Anemia Infecciosa Equina en Atacama

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) confirmó el primer caso de Anemia Infecciosa Equina (AIE) en la región de Atacama. La institución instó a los dueños y responsables de caballos, burros y mulas a reforzar las medidas de sanidad y la seguridad al trasladar animales desde o hacia zonas afectadas. 

El ejemplar diagnosticado se encuentra en la comuna de Freirina, en un predio con otros équidos. En respuesta, el SAG activó los protocolos correspondientes y estableció una cuarentena estricta. 

Cabe recordar que la Anemia Infecciosa Equina es una enfermedad viral grave que no tiene cura, vacuna ni tratamiento, y aunque no representa un riesgo para los seres humanos ni para otras especies, sí es una amenaza crítica para la población equina.

Confirman caso de influenza aviar H5N1en la RM

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) confirmó un caso de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1 en aves de traspatio en la comuna de Melipilla, tras analizar muestras por mortalidad de aves domésticas. 

El anuncio se produce en el marco de la activación del Sistema Nacional de Emergencia Sanitaria, luego de la detección de este virus en la región de Valparaíso y en la región de O’Higgins. 

El servicio activó los protocolos establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal y mantiene el refuerzo de la vigilancia sanitaria en cuerpos de agua y traspatios, junto con el fortalecimiento de las medidas de bioseguridad en planteles productivos.