21 expositores que te podrían sorprender en la ExpoMundoRural 2025

La 25° versión de la feria organizada por INDAP se realizará entre el jueves 23 y domingo 26 de octubre con entrada gratuita, incluyendo shows musicales, cocinas interactivas y talleres de agricultura sustentable.

El Parque Estadio Nacional de Santiago será sede de la ExpoMundoRural 2025, feria organizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) que reunirá a 130 expositores de todo Chile. El evento contempla productores de vinos, licores, frutas y verduras frescas, agroelaborados y plantas, además de artesanos textiles, en greda, cuero, madera, fibras vegetales y plata.

La programación, diseñada para toda la familia, incluye shows musicales, cocinas interactivas con chefs de la plataforma Chile Te Quiero Comer y, solo el sábado, una degustación gratuita de cordero al palo con maestros asadores de Cochamó. También se realizarán talleres de agricultura sustentable, tradiciones rurales y oficios, donde los visitantes podrán aprender a hacer jabones con fieltro, pasta de cochayuyo, aceitunas, infusiones de hierbas medicinales y aros en crin de caballo, entre otros.

Entre los 21 expositores destacados de la feria se encuentran:

Arica y Parinacota: Orégano premium producido por Adelaida Marca con técnicas milenarias en terrazas y limpieza manual en Socoroma, a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar, parte de la cultura del pueblo aymara.

Tarapacá: Textilería aymara con ponchos, ruanas y bufandas confeccionadas en telares de pedales y de estaca con fibras de alpaca y llama, teñidas con plantas silvestres por María Choque Mamani, artesana de Colchane de la Agrupación Aymar Warmi.

Antofagasta: Artesanía atacameña en lana de cordero y fibra de llamo, confeccionada por Margarita Yufla Guaca, representante del pueblo lickanantay en el sector Alto El Loa de Calama.

Atacama: Mieles de la marca Secreto Dorado producidas por la Cooperativa ApiHuasco con 1.200 colmenas en la provincia de Huasco.

Coquimbo: Quesos de cabra macerados en vino y pisco, incluyendo el premiado azul Anqas, ganador de la Copa América del Queso 2024 en Ecuador, producidos por Caprinos Villaseca en Ovalle.

Valparaíso: Amaranto sin gluten rico en proteínas, vitaminas y minerales, producido por Cristina Pizarro en Cabildo en presentaciones como turrón, harina tostada, granola y pipokas.

Metropolitana: Productos cosméticos con baba de caracol como shampoo, keratina y crema regeneradora, además de conservas de moluscos al merkén de Juan José Manzano de Buin. También chicha tradicional de Curacaví producida por Segundo Daine con 1.200 parras de cepa país.

O'Higgins: Nueces verdes en almíbar, mantequilla y licor del emprendimiento Fulgor del Alma de Nancagua, medalla de plata en Catad'Or 2024. También maní chileno cultivado en Chépica por Felicita Moreno en 6 hectáreas.

Maule: El Mejor Vino Campesino del concurso Catad'Or World Wine Awards 2024, Reserva Cabernet Sauvignon 2017 de Viña Perucich de Villa Alegre.

Ñuble: Alfarería en greda negra de Quinchamalí con guitarreras y chanchitos de tres patas elaborados por Mónica Venegas con 40 años de experiencia. También café de trigo en variedades tradicional, con castañas, especias chai y rosa mosqueta, producido por Luis Carrasco en Yungay.

Biobío: Merkén en tres variedades (picante, muy picante y extra picante) producido por la Cooperativa de Productores de Santa Juana, integrada por 12 familias campesinas del valle de Catirai.

La Araucanía: Vinagres orgánicos de manzana y maqui, ricos en probióticos y elaborados con tradiciones mapuche, de Amelia Paillalef de Puerto Saavedra.

Los Ríos: Artesanía en pil-pil voqui, planta enredadera trabajada por Milton Lienlaf de Mariquina para hacer canastas y piezas decorativas. También fermentos y encurtidos como ginger beer, kimchi y kombucha de Von Cats de Panguipulli.

Los Lagos: Productos con pinatra (digüeñe), hongo tradicional mapuche, en pastas, conservas y salsas de la Cooperativa Walüng de Purranque y Río Negro. También pastas de ajo chilote en seis variedades de la Cooperativa Punta Chilen de Ancud.

Aysén: Productos de recolección como hongos morcella, nalca, chaura, rosa mosqueta y calafate en mermeladas y deshidratados del Comité Patagonia Intensa de Cochrane.

Magallanes: Productos con calafate y ruibarbo bajo la marca Amai Kipa (fruto de mujer en lengua yagán), elaborados por Patricia Delgado en Punta Arenas.

La feria se realizará de jueves a domingo de 10 a 20 horas en el Parque Estadio Nacional, con entrada por Avenida Grecia y Avenida Marathon. La entrada es gratuita y debe descargarse en Ticketplus.cl.