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Por Sofía González , 6 de diciembre de 2024 | 10:00INDAP inaugura nuevos mercados campesinos en la región de BioBío
Entre los productos que se comercializarán en estos mercados encontramos mote, pan de pascua, tortillas, hortalizas y mermeladas.
El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) ha inaugurado tres nuevos mercados campesinos en las comunas de Tucapel, Negrete y Mulchén, en la región del Biobío, ampliando la red regional a un total de 15 mercados.
La iniciativa busca acercar alimentos frescos y de calidad del campo a las zonas urbanas, mientras potencia la economía de la Agricultura Familiar Campesina.
Estos mercados forman parte del Programa de Comercialización de INDAP. En los nuevos puntos de venta, pequeños agricultores ofrecerán una amplia gama de productos como hortalizas, frutas, miel, flores, y alimentos procesados como mermeladas, conservas, tortillas y pan de pascua.
Fabiola Lara, directora regional de INDAP Biobío, destacó que “estamos trabajando los circuitos cortos de comercialización, esto quiere decir que los productos van desde los invernaderos a los mercados campesinos, por tanto, la venta es directa de sus productores y con esto es conveniente ya que los son precios justos, tanto para la persona que vende como para la persona que compra”.
Horarios y lugares de los nuevos mercados:
• Negrete: Martes y viernes, de 07:00 a 15:00 horas, frente al Anexo Municipal. Participan 16 agricultores.
• Tucapel: Primer miércoles de cada mes, en la Plaza de Armas de Huépil, con la participación de 12 productores rurales.
• Mulchén: Martes en la Plaza de Armas y viernes en Pedro Lagos con Arriagada, de 09:00 a 13:30 horas.
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