Exportaciones frutícolas chilenas superan los US$ 9.460 millones con frutos secos como protagonistas del crecimiento

Las cerezas lideraron en valor pese a una caída del 37% en precios, mientras nueces y avellanas impulsaron un alza del 50% en frutos secos gracias a mejores cotizaciones internacionales.

Chile cerró la temporada 2024/25 con exportaciones frutícolas por US$ 9.460 millones FOB, lo que representa un crecimiento del 1,1% respecto al período anterior, según el último boletín de Odepa correspondiente a septiembre de 2025. Este resultado refleja comportamientos contrastantes entre las diferentes categorías de productos, con fruta fresca enfrentando caídas en valor y frutos secos registrando alzas históricas.

La fruta fresca concentró el 70,4% del valor total exportado, alcanzando US$ 6.650 millones FOB, cifra que representa una disminución del 5,6% respecto a la temporada anterior. Sin embargo, el volumen de envíos aumentó significativamente en 18,4%, con 467 mil toneladas adicionales exportadas. Esta aparente paradoja se explica por la caída generalizada en los precios unitarios de prácticamente todas las frutas frescas.

Las cerezas se mantuvieron como la principal fruta de exportación chilena, representando el 43,5% del valor de fruta fresca con US$ 2.890 millones FOB y 625.300 toneladas. Aunque el volumen exportado creció 51% respecto a la temporada anterior, el valor cayó 5,1%, resultado de una drástica reducción del 37% en los precios promedio, que pasaron de 7,36 USD por kilo a 4,63 USD por kilo entre ambas temporadas.

La uva ocupó el segundo lugar con el 14,1% del valor exportado de fruta fresca, alcanzando US$ 937,5 millones FOB para 557 mil toneladas. Este producto experimentó una baja del 30,9% en valor y un aumento del 5,5% en volumen, lo que resultó en una caída del 34,5% en el valor unitario, desde 2,57 USD/Kg a 1,68 USD/Kg. Las manzanas y ciruelas fueron las que menos redujeron sus precios, con bajas de apenas 0,8%.

El sector de frutos secos emergió como el gran ganador de la temporada, representando el 14,3% de las exportaciones totales con US$ 949 millones, un incremento del 50% respecto al período anterior. Las nueces lideraron este segmento con US$ 518 millones FOB exportados, 33% más que la temporada 2023/24, manteniendo volúmenes similares. Los precios unitarios de las nueces sin cáscara aumentaron 41%, desde 5,79 USD/Kg a 8,17 USD/Kg, mientras que las nueces con cáscara subieron de 2,57 USD/Kg a 3,37 USD/Kg.

Las avellanas completaron el panorama positivo de frutos secos con US$ 365,3 millones exportados en la temporada 2024/25. El 85% del volumen y 93% del valor de este producto se exporta sin cáscara, categoría que incrementó su volumen en 67% y su valor en 87,6% respecto a la temporada anterior. El precio unitario de la avellana sin cáscara escaló de 8,90 USD/Kg a 9,99 USD/Kg entre ambos períodos.

Los valores de venta reportados están sujetos a ajustes por el Informe de Variación de Valor (IVV), ya que las exportaciones frutícolas que no se realizan en la modalidad a firme pueden ser ajustadas hasta seis meses después de la fecha de embarque, lo que podría provocar cambios en las cifras definitivas.