Exportaciones lácteas chilenas cierran primer bimestre con leve caída

Leche condensada y preparaciones infantiles impulsan el sector, pese a una baja de 1,4% en el primer bimestre del año

El sector lácteo chileno inició 2026 con una leve baja en sus exportaciones, aunque con señales positivas en productos estratégicos. Según el informe Seguimiento de Exportaciones de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), los envíos totalizaron 73,8 millones de litros equivalentes entre enero y febrero, lo que representa una baja de 1,4% en comparación con el mismo periodo de 2025.

Pese a esta caída, el desempeño de algunas categorías refleja un sólido comportamiento del mercado lácteo chileno. La leche condensada lideró las exportaciones con una participación del 32,0% del total, alcanzando 6.541,2 toneladas y registrando un significativo crecimiento de 29,2% respecto al año anterior.

En cuanto a destinos, este producto se concentró principalmente en Estados Unidos (74,8%), seguido por Costa Rica (9,3%), Ecuador (7,1%), Perú (4,1%) y Honduras (1,7%).

Por su parte, la leche en polvo entera (LPE) representó el 27,9% de los envíos, con 3.170,9 toneladas, manteniendo un desempeño estable (0,0%) en relación con 2025. Sus principales mercados fueron Colombia (54,7%), Cuba (18,0%) y Guatemala (16,2%), consolidándose como una de las líneas más relevantes del portafolio exportador lácteo.

En el caso del queso Gouda, que alcanzó una participación de 13,7%, se observó una disminución de 2,3%, totalizando 1.627,4 toneladas. Sus envíos se concentraron principalmente en México (92,1%), además de mercados en Asia como Corea del Sur (4,2%) y Japón (2,2%), junto a una presencia reciente en Perú (1,5%).

Un segmento que destacó con fuerza fue el de preparaciones infantiles, cuyas exportaciones crecieron un notable 95,1%, alcanzando 1.173,9 toneladas. Este dinamismo se explica por una diversificación de mercados, liderados por Brasil (45,8%), seguido de Ecuador (20,2%), Nicaragua (8,8%) y Estados Unidos (6,6%).