Tetra Pak lanza Tetra Pak® Factory OS™ para preparar las fábricas de alimentos y bebidas para la era de la IA

Tetra Pak lanzó Tetra Pak® Factory OS™, plataforma abierta y escalable que integra datos en tiempo real y prepara a las fábricas de alimentos y bebidas para la automatización avanzada y la inteligencia artificial.

Tetra Pak presentó su portafolio de próxima generación en Automatización y Digitalización (A&D), Tetra Pak® Factory OS™, durante la feria Gulfood Manufacturing en Dubái. Se trata de una nueva suite de tecnologías inteligentes, modulares, abiertas y escalables, diseñada para transformar la producción de alimentos y bebidas y sentar las bases de fábricas compatibles con inteligencia artificial.

De acuerdo con un estudio comparativo citado por la compañía, las fábricas de bebidas altamente automatizadas logran:

• 20% más de eficiencia general en los equipos,
• 45% menos de desperdicio de producto,
• 20% menos de interrupciones en las líneas de envasado, en comparación con instalaciones menos automatizadas.

Sin embargo, muchos productores todavía enfrentan barreras para avanzar en la automatización, debido a una limitada experiencia digital y a la falta de proveedores que ofrezcan soluciones integrales con conocimiento profundo de la industria.

En este contexto, Tetra Pak® Factory OS™ busca cerrar esa brecha combinando tecnologías avanzadas con la experiencia de la compañía en el sector de alimentos y bebidas, ayudando a los productores a enfrentar la presión de costos, cumplir objetivos de sostenibilidad y prepararse para una manufactura impulsada por IA.

Una plataforma de datos para convertir la complejidad en claridad

En el núcleo del portafolio se encuentra una nueva plataforma de integración de datos, basada en tecnologías abiertas, análisis avanzados y estándares industriales.

Esta solución permite:

• Conectar equipos y sistemas en toda la fábrica.
• Transformar datos fragmentados en una vista unificada y en tiempo real.
• Garantizar calidad constante del producto, mejorar la eficiencia y reducir el consumo de recursos.
• Disminuir el costo total de propiedad (TCO).

Sean Sims, vicepresidente de Automatización y Soluciones en Tetra Pak, subrayó las presiones que enfrentan hoy los productores:

“Hoy en día, los productores de alimentos y bebidas enfrentan una presión enorme. Deben lograr más con menos recursos: menos agua, menos energía, menos desperdicio, todo mientras mantienen la calidad y reducen los costos.

Nuestro portafolio de próxima generación convierte la complejidad en claridad. Al combinar datos contextualizados —la base para una adopción efectiva de la inteligencia artificial— con una automatización de equipos de alto rendimiento, Tetra Pak® Factory OS™ brinda a los productores la confianza para tomar decisiones firmes en un mercado cada vez más volátil”.

Diseñado para la “fábrica del futuro”

Para Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Soluciones de Procesamiento y Equipos en Tetra Pak, este lanzamiento refleja la visión de la compañía sobre el futuro de la producción de alimentos y bebidas:

“Tetra Pak® Factory OS™ es más que un portafolio tecnológico: representa nuestra visión del futuro de la producción y procesamiento de alimentos y bebidas. Diseñado para la próxima década y más allá, permite a los productores construir la fábrica del futuro, donde la resiliencia, la eficiencia y la sostenibilidad van de la mano.”

Desarrollado con foco en flexibilidad y escalabilidad, Tetra Pak® Factory OS™ permite a los productores avanzar en automatización y digitalización a su propio ritmo, comenzando con soluciones básicas y escalando de forma progresiva según sus necesidades.

La plataforma estandariza la recopilación de datos en todos los equipos, sin importar su antigüedad o proveedor, garantizando compatibilidad y escalabilidad. Entre sus principales características destacan:

• Experiencia de usuario unificada, que permite una interacción fluida entre líneas, equipos y salas de control.
• Aplicaciones digitales para monitoreo en tiempo real de materiales, calidad, producción y desempeño de activos.
• Información empresarial integrada, gracias a la contextualización de datos a nivel de toda la planta.

Ecosistema colaborativo para acelerar la transformación digital

El portafolio fue desarrollado en colaboración con Accenture y cuenta con el respaldo de un ecosistema que incluye a Siemens, Rockwell Automation e Inductive Automation.

No obstante, es la experiencia acumulada de Tetra Pak en producción de alimentos y bebidas la que, según la compañía, asegura que estas tecnologías se traduzcan en un impacto real y tangible para los fabricantes: mejores decisiones, plantas más eficientes y un camino claro hacia la adopción de inteligencia artificial en la operación diaria.