Agroturismo y agricultura sostenible en la región de O'Higgins

El turismo rural se está convirtiendo en una opción atractiva para diversificar la economía en la Región de O'Higgins.

 La creciente demanda de experiencias en contacto con la naturaleza y la vida rural ha abierto nuevas oportunidades para el desarrollo de actividades agroturísticas, generando empleo e ingresos adicionales para las comunas de la región. 

En el Valle de Cachapoal, un proyecto público-privado está impulsando el enoturismo con una inversión de más de 150 millones de pesos. Gestionado por Gedes y cofinanciado por Corfo, este proyecto de dos años y medio busca potenciar la oferta turística del valle, involucrando a viñas, hoteles, restaurantes y otros servicios complementarios. 

Los valles vitivinícolas de la región ya están registrando más de un millón de visitas, lo que demuestra el creciente interés por este tipo de turismo. El proyecto tiene como objetivo posicionar al Valle de Cachapoal como un destino enoturístico de primer nivel, creando sinergias entre los diferentes actores del sector.

En la comuna de Pichidegua, la instalación de biofábricas está marcando un hito en la agricultura local. Ocho agricultores están utilizando los desechos generados por animales de granja para producir fertilizantes, promoviendo así la sostenibilidad y la transición hacia la agroecología. Bárbara Vega, investigadora de INIA Rayentué, destaca la importancia de estas biofábricas y su potencial para el agroturismo. 

El objetivo es crear una ruta que atraiga visitantes interesados en conocer estas prácticas sostenibles, complementando así otras atracciones de la zona como las famosas ruedas de Larmahue. Este enfoque podría inyectar nuevos recursos al municipio a través del turismo, beneficiando a toda la comunidad.