Menos insumos, más producción: La propuesta de Carlos Meza

En este episodio de Reporte Agrícola, el conductor José Ignacio Atenas entrevistó a Carlos Meza, un ingeniero agrónomo especialista en biotecnología con más de 10 años de experiencia en agricultura regenerativa

Meza explicó que este método de producción busca no solo mantener, sino aumentar los recursos naturales, distinguiéndose así de la agricultura ecológica tradicional.

La agricultura regenerativa, según Meza, permite una reestructuración del suelo que mejora la eficiencia hídrica y la expresión genética de las plantas. Esto se logra reactivando un microbioma específico en el suelo, que no depende de la materia orgánica ni del reino vegetal. Como resultado, los agricultores pueden ver mejoras significativas en cuestión de semanas, produciendo más con menos insumos.

Meza destacó el potencial de Chile en este campo, especialmente debido a su posición de contra-estación respecto al hemisferio norte. Esto ofrece oportunidades para satisfacer la demanda de cadenas de supermercados europeas que ya están adoptando conceptos de captura de carbono. En cuanto a la implementación, Meza mencionó que su equipo ha logrado reducir el uso de fertilizantes hasta en un 30% el primer año y un 50% el segundo año en producciones comerciales.

El entrevistado también abordó la importancia de la epigenética en este proceso, explicando cómo estos modelos de producción activan y desactivan genes, fabricando biomoléculas esenciales para la especie humana. Meza enfatizó que la agricultura regenerativa no es una tecnología del futuro, sino una necesidad actual para abordar los problemas de producción de alimentos y salud ambiental. Finalmente, hizo un llamado a la difusión de esta información entre asesores y profesionales del sector agrícola para acelerar su adopción.

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