Marcos Winkler: "La producción de leche es un motor fundamental para la economía de varias regiones del país"

El conductor Nicolás Vial conversó con Marcos Winkler, empresario agrícola, productor lechero de la Provincia de Osorno, y actual presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche).

Durante la conversación, se profundizó sobre la situación actual del sector lácteo, generando un balance en torno a la producción, exportaciones y consumo interno. 

Además se ahondó sobre los principales desafíos de la industria, tales como la implementación de nuevas tecnologías, la inclusión de la sustentabilidad en los procesos productivos, entre otros.

Mira la entrevista completa en el video anclado.