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Por Dominique Barra , 22 de enero de 2025 | 13:03Sello Chile Origen Consciente certifica sustentabilidad en predios lecheros
El sector lácteo chileno avanza hacia una producción más sostenible con la implementación del sello "Chile Origen Consciente", una iniciativa del Consorcio Lechero en conjunto con el Ministerio de Agricultura.
El programa de certificación evalúa 156 acciones diferentes en los predios lecheros, otorgando distintos niveles de certificación según el puntaje obtenido. Cerca de 150 lecherías ya han conseguido su certificación, demostrando objetivamente sus prácticas sustentables.
Los productores destacan que seguir el camino de la sustentabilidad no solo responde a las exigencias del mercado sino que también mejora la rentabilidad del negocio a largo plazo. La certificación abarca aspectos como el bienestar animal, la gestión ambiental y la responsabilidad social.
La iniciativa ha logrado integrar tanto a grandes como a pequeños productores, quienes, a pesar de los desafíos adicionales en términos de registro y documentación, reconocen la importancia de adaptarse a las nuevas exigencias del mercado.
El programa busca posicionar a Chile como un productor de alimentos sostenibles, mejorando la imagen del sector ante los consumidores y abriendo oportunidades en mercados más competitivos.
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