Importaciones de lácteos disminuyen un 9,79% durante el primer trimestre del año

La demanda reducida de mercados como Argentina y Holanda impactó negativamente las importaciones chilenas de productos lácteos, a pesar del aumento en envíos desde Estados Unidos y Nueva Zelanda.

Las importaciones de productos lácteos en Chile registraron una disminución del 9,79% durante el primer trimestre de 2025 en comparación con el mismo período del año anterior, según datos del Boletín de Comercio Exterior de Productos Lácteos, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa) y difundido por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche).

Esta caída, que sigue la tendencia observada en 2024, se atribuye principalmente a la menor demanda proveniente de mercados proveedores clave como Argentina y Holanda, así como de México y Alemania. El valor total de las importaciones lácteas entre enero y marzo de 2025 alcanzó los 111,8 millones de dólares.

Si bien la disminución general es significativa, el informe de Odepa y Fedeleche destaca que el impacto fue parcialmente compensado por un aumento en las importaciones provenientes de otros mercados importantes, como Estados Unidos y Nueva Zelanda.

Principales mercados

Argentina se mantiene como el principal proveedor de productos lácteos para Chile, concentrando el 24,0% de las importaciones totales. Sin embargo, los envíos desde este país sudamericano alcanzaron los 26,9 millones de dólares, lo que representa una caída del 12,9% respecto al primer trimestre de 2024.

Estados Unidos se posiciona en el segundo lugar, con una participación del 22,3% del total y envíos por 24,9 millones de dólares. Por su parte, Nueva Zelanda escaló al tercer puesto, alcanzando un 9,4% del mercado chileno con importaciones por 10,5 millones de dólares, un notable aumento del 72,0% en comparación con el año anterior.

Holanda se ubicó en el cuarto lugar, con una participación del 9,7%, pero registró un descenso significativo del 33,6% en sus envíos, totalizando 8,5 millones de dólares. México, que representa el 7,0% de las importaciones totales, también experimentó una caída del 31,8% en este periodo, con envíos por 7,9 millones de dólares.

En cuanto a los productos específicos, los quesos continúan liderando las importaciones chilenas, representando el 61,3% del valor total. A pesar de su predominio, las importaciones de quesos alcanzaron los 68,7 millones de dólares, lo que significa una disminución del 8,8% en comparación con el mismo período de 2024.

Las demás preparaciones en base a lácteos se ubicaron en el segundo lugar, con un 9,0% del total, y mostraron un importante aumento del 49,2%, alcanzando los 10,2 millones de dólares. Los sueros, que equivalen al 7,0% de las importaciones totales, sumaron 8,7 millones de dólares, experimentando una baja del 4,7% respecto al año previo.